Produktionsprozess

Die Fischerzeugnisse von Seafood Connection werden in den modernsten Verarbeitungsfabriken und unter strengsten Hygienebedingungen hergestellt. Sie erfüllen selbstverständlich Stück für Stück die Normen und Vorschriften der Europäischen Union. Um dies gewährleisten zu können, verlangen wir von den Herstellern den Nachweis eines hochwertigen Qualitätssystems, wie beispielsweise HACCP in Kombination mit einem IFS- und/oder BRC-Zertifikat.

Lebensmittelsicherheit

Fisch gehört zu den saubersten und sichersten Lebensmitteln. Eine Studie der Universität Amsterdam hat dies Ende 2008 ein weiteres Mal belegt. Trotzdem überprüfen wir unsere Produkte auch selbst kontinuierlich auf mikrobiologische und physische Aspekte. Nur um die absolute Gewissheit zu haben, ein sicheres und gesundes Produkt anzubieten.  Wir möchten, dass unsere exquisiten Fischerzeugnisse für Sie ein reiner Genuss sind. Tragen auch Sie dazu bei, indem Sie auf im Umgang mit Lebensmitteln auf Hygiene achten.

Öffnen Sie hier das Dokument „Was Sie wissen müssen, um bei beim Essen kein Risiko einzugehen!“

Seafood Connection ist ISO 22000 zertifiziert. Mit diesem Zertifikat wollen wir die Lebensmittelsicherheit noch besser gewährleisten und können wir nachweisen, dass unsere Qualität alle internationalen Qualitätsprüfungen bestehen kann.

Kwaliteit 14-03 9:24     Kwaliteit voedselveiligheid 22-12 14:17