Los peces silvestres

Seafood Connection sólo acepta nuevas especies de peces de agua salada que han sido certificados o lo serán pronto.  Esta posición está en consonancia con el programa de sostenibilidad del Blue Planet.
Seafood Connection cuenta con una certificación del MSC, que conserva la "cadena de custodia del MSC", desde el empaque hasta la distribución de la mercancía.

Los requisitos de Blue Planet para los peces salvajes son:

  • El pescado debe venir de una pesquera certificada o una pesquera bajo evaluación;
  • El productor debe cumplir con todas las normas de alta calidad;
  • La producción viene hecha sólo en plantas de procesamiento certificadas con trazabilidad establecida;
  • Los controladores de la calidad deben ser utilizados para controlar y supervisar la producción y para desarrollar relaciones de calidad. Estos controladores también deben asegurar que el producto final esté siempre analizado en los laboratorios acreditados.