Pesce selvatico

Seafood Connection accetta solo nuove specie di pesci d'acqua salatache sono state certificate olo saranno a breve. Questa posizioneè in lineacon il programma di sostenibilità Blue Planet. Seafood Connection ha un certificato MSC, che conserva la "catenadi custodia MSC", dal  confezionamento alla distribuzione del pesce.

I requisiti Blue Planet per il pesce selvatico sono:

  • I pesci devono provenire da una zona di pesca certificata o da  un tipo di pesca in fase di valutazione;
  • Il Produttore deve essere conforme a tutte le norme di  altissima qualità;
  • La produzione avviene esclusivamente in fabbriche certificate con tracciabilità stabilita;
  • controllori della qualitàdevono essere impiegatiper supervisionare la produzioneedelaborare relazionidi qualità. Questi controllo ridevono anche assicurarsi che il prodotto finalesia sempre analizzato presso laboratori accreditati.