Tilapia

Oreochromis niloticus

Terug naar overzicht
Tilapia - Oreochromis niloticus

Tilapia is een tropische vissoort die in zowel zoet, zout als brak water kan leven. De filets en haasjes zijn graat- en huidloos. Er wordt onderscheid gemaakt tussen Deepskinned en Shallow skinned tilapia. Bij Deepskinned wordt de huidfilm die achterblijft bij het ontvellen verwijderd van de filets. Door deze extra handeling zien de filets er witter uit. Bij Shallow skinned blijft de huidfilm op de filet zitten. Al onze tilapia is vanaf de kweek tot aan de klant volledig traceerbaar. Tilapia heeft een stevige structuur en is mild van smaak.

Vangst/Oogst periode
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Specificaties

Heeft U interesse in dit product? Vraag ons verkoopteam gerust naar specificaties en prijzen.

Herkomst

Gekweekt in China / Vietnam / Indonesie

Image title