Alaska Pollack

Theragra chalcogramma

Terug naar overzicht
Alaska Pollack - Theragra chalcogramma

Alaska Pollack is een vissoort dat behoort tot de schelvissen en komt alleen voor in de koude zoute wateren. De filets zijn graat- en huidloos en vanaf de vangst tot aan de klant volledig traceerbaar. Het eindproduct wordt onderworpen aan de strengste kwaliteitseisen door ons kwaliteitsteam in het land van herkomst. De witvis heeft een vaste structuur, heeft zacht vlees en is mild van smaak.

Herkomst: Alaska (VS)

Vangst/Oogst periode
  • jan
  • feb
  • mrt
  • apr
  • mei
  • jun
  • jul
  • aug
  • sep
  • okt
  • nov
  • dec
Specificaties

Heeft u interesse in dit product? Vraag ons verkoopteam gerust naar specificaties en prijzen.

Herkomst

Wild gevangen in de Noordwestelijke Stille Oceaan (FAO 61) en Noordoostelijke Stille Oceaan (FAO 67)Image title