Zdrowie

Ryby są zdrowe. Naukowcy naprawdę są co do tej kwestii zgodni. Ryby są smaczne, łatwe do strawienia a zarazem proste i szybkie w przygotowaniu. Szeroko zakrojone badania medyczne wykazały, że spożywanie ryb wpływa na poprawę zdrowia i sprawności fizycznej. Ryby stanowią bogate źródło kwasów tłuszczowych Omega-3 i 6, wysokiej jakości białka, witamin i minerałów. Kwasy tłuszczowe obniżają poziom triglicerydów we krwi i zapobiegają krzepnięciu trombocytów. Przede wszystkim, kwasy tłuszczowe omega-3 mają pozytywny wpływ na rytm serca i zmniejszają ryzyko zawału. Organizm ludzki nie jest w stanie samemu produkować Omega-3 i Omega-6. Wniosek jest zatem prosty - jeśli chcesz pozostać w formie i być zdrowy, musisz uwzględnić rybę w swojej zróżnicowanej i zbilansowanej diecie.


Holenderskie Ministerstwo Zdrowia zaleca spożywać rybę co najmniej dwa razy w tygodniu, z czego raz pod postacią ryby tłustej. Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się Nederlands Visbureau (holenderska Agencja ryb) i pięknymi książkami o rybach: Vis&Vis.

Otwórz broszurę Nederlands Visbureau tutaj: Ryby są zdrowe!a>